Goût amer dans la bouche : quelles sont les causes ?

Quelles sont les causes possibles de l’apparition d’un goût amer dans la bouche ?

La goût amer dans la bouche, aussi appelé dysgueusie, peut dépendre des aliments que nous ingérons : que ceux-ci soient directement amers ou très riches en zinc (fruits de mer, abats).
Si vous ne consommez pas régulièrement ce type d’aliments, l’apparition d’une amertume dans la bouche peut être causée par :

• La présence d’obturations métalliques en bouche communément appelé plombages ; il s’agit d’amalgames en mercure qui perdent leur étanchéité au fil des années et sont à l’origine d’un goût métallique en bouche
• Création d’un courant électrique encore appelé courant galvanique qui apparaît lorsque plusieurs matériaux métallique de différentes qualités coexistent en bouche comme des couronnes et des plombages qui vont s’oxyder via la salive et être à l’origine d’un goût très désagréable en bouche
• Une absence de contact entre les dents ou les couronnes entraînant une rétention des aliments
• Un manque de salive ou Xérostomie “sensation de bouche sèche”
• Le tabagisme
• La prise de certains médicaments (psychotropes, antidépresseurs)
• Un reflux gastro-oesophagien
• Une infection (angine, infection de la langue)
• Une mycose de la langue
• Une inflammation des glandes salivaires
• Une mauvaise hygiène bucco-dentaire
• Une pathologie des gencives ou maladie parodontale non contrôlée

Certaines de ces causes sont bénignes, d’autres sont plus préoccupantes et doivent faire l’objet d’une consultation médicale.

Qu’est-ce que la parodontite ?

La parodontite ou maladie parodontale, est une pathologie touchant le parodonte, c’est-à-dire les tissus de soutien de la dent : gencive, cément, ligament et os alvéolaire. Cette maladie inflammatoire correspond à l’évolution d’une gingivite qui n’a pas été traitée.

Le principal symptôme de la parodontite est le saignement des gencives spontanées ou lors du brossage des dents. Ce saignement peut s’accompagner de douleurs, d’une mauvaise haleine (halitose) et d’un goût amer dans la bouche (dysgueusie). A terme, la destruction des tissus parodontaux peut entraîner une mobilité dentaire, puis la perte des dents, d’où l’importance d’une prise en charge médicale précoce : en effet, cette pathologie ne régresse pas spontanément.

Quel est le traitement pour une parodontite ?

La parodontite peut être traitée par plusieurs soins dentaires, qui relèvent de ce que l’on appelle la parodontologie.

Le type de soin pratiqué varie en fonction de l’avancement de la maladie : dans les premiers stades de la pathologie, l’objectif est d’éliminer la plaque dentaire, qui est la principale cause de la gingivite et de la parodontite.
Le soin de référence est l’assainissement de la bouche en profondeur la plupart du temps sous anesthésie secteur par secteur afin d’éliminer le tartre sous gingival et permettre ainsi une réattache des tissus de soutien de la dent. Cet assainissement doit être pratiqué régulièrement à titre préventif, même en l’absence de symptômes.

Une fois la maladie parodontale stabilisée, les récessions gingivales peuvent être traitées par des traitements combinés à la fois conservateur par la mise en place de résine composite et chirurgical par la réalisation de greffe muco gingivale sur les racines dénudées.
La greffe gingivale est une intervention de chirurgie dentaire peu invasive, indiquée pour le traitement de la récession gingivale (perte de hauteur ou d’épaisseur de la gencive). Cette greffe permet de recouvrir une ou plusieurs racines dentaires dénudées, ce qui renforce le soutien de la dent.

Enfin, lorsqu’une parodontite non traitée entraîne la perte d’une ou plusieurs dents, la nécessité de recourir à une greffe osseuse est indispensable afin de restaurer le volume perdu préalablement à la pose d’implants. L’objectif des implants est à la fois esthétique (harmonisation du sourire) et fonctionnel (amélioration de la mastication, prévention des déséquilibres de la mâchoire).

Pourquoi consulter le Dr Temstet si on a un goût amer dans la bouche ?

Lorsque le goût amer dans la bouche est chronique ou persistant, il est important de consulter rapidement votre chirurgien-dentiste. En effet, dans leur grande majorité, les dysgueusies sont causées par une problématique d’origine bucco-dentaire, qui doit être corrigée par des soins de dentisterie.

Expert en chirurgie implantaire et en esthétique du sourire, le Dr Temstet à Paris maîtrise parfaitement les soins de parodontologie et d’implantologie depuis les soins préventifs jusqu’à la pose d’implants au niveau dents manquantes.